健康的脂肪

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對人體非常重要,能幫助維持腦部及神經系統的健康、促進油溶性維他命的吸收及眼睛、肌膚、骨骼和指甲健康。

健康的脂肪來源:

  • 魚及魚油
  • 橄欖油
  • 堅果類
  • 牛油果

避免攝取多於的脂肪:

  • 避免進食油炸食物
  • 烹調方式以烘焙、烤或蒸為主
  • 適量使用醬料、肉湯、沙律醬、牛油和奶油
  • 使用低脂或脫脂食物 (例如: 牛奶、乳酪、牛油、沙律醬及零食)

在飲食加入健康的脂肪:

  • 一星期內吃2-3次的魚
  • 在沙律中加入堅果類或牛油果
  • 烹調時盡量使用橄欖油
 
 


zh-HK | 22/1/2018 6:18:50 | NAMP2HLASPX03